La qualità, una storia che inizia nel 1939

Un mestiere fatto di amore, gesti e attenzione


La qualità nasce dal lavoro di ogni giorno, dietro ogni taglio c’è una scelta.

Dall’origine alla lavorazione

Di Cintio carni, dal 1939 punto di riferimento per la macellazione e trasformazione di carni bovine, suine e ovicaprine. Le nostre carni provengono prevalentemente da allevamenti di proprietà, situati nelle campagne italiane e ungheresi, selezionate per garantire qualità, controllo e tracciabilità. Un lavoro fatto di esperienza, precisione e responsabilità.

Tracciabilità

La tracciabilità è uno dei punti di forza di EuroCash. Grazie al sistema avanzato WinTrack, ogni prodotto viene monitorato in tutte le fasi di lavorazione, consentendo di risalire con precisione al capo di origine e alla sua scheda clinica completa, dalla nascita alla macellazione. Un sistema pensato per garantire controllo, sicurezza e trasparenza.

Allevamenti

Da oltre 20 anni sviluppiamo i nostri allevamenti nelle campagne italiane e ungheresi, ambienti incontaminati selezionati per assicurare benessere animale e qualità delle carni. Qui coltiviamo direttamente orzo e mais destinati all’alimentazione dei nostri capi, garantendo una dieta naturale, controllata e costante.

Lavorazioni

I nostri sistemi di lavorazione ci permettono di gestire una filiera molto corta, dall’allevamento al prodotto finito, fino alla vendita tramite EuroCash Family. L’assenza di intermediari consente un controllo totale del processo e una gestione ottimale della tracciabilità, garantendo qualità elevata a un prezzo competitivo.

GDO

EuroCash, è partner della GDO nazionale, tra cui Sodexo, Conad ed Essebi, grazie a elevati standard qualitativi e certificazioni riconosciute.

Una famiglia, un mestiere

EuroCash Di Cintio è unazienda di famiglia che da tre generazioni opera nel settore della macellazione e trasformazione delle carni, distinguendosi per affidabilità e qualità. Lazienda si estende su unarea di circa 40.000 m², con strutture produttive dotate di tecnologie allavanguardia che garantiscono efficienza e rapidità in ogni fase, dalla macellazione alla gestione controllata delle temperature.Un metodo di lavoro accurato che assicura standard qualitativi elevati, riconosciuti anche dal Ministero della Salute con il conferimento del Bollo Europeo IT 2118M CE.

Selezionati dal Parco Regionale Sirente Velino


Grazie a una collaborazione esclusiva con il Parco Regionale Sirente Velino, selezioniamo cinghiali selvatici destinati ai nostri stabilimenti.
La lavorazione avviene interamente nei laboratori EuroCash, seguendo tutte le fasi e rigorosi controlli per garantire qualità e sicurezza elevate.

Comunicare è parte del nostro lavoro

La buona comunicazione è sempre stata parte della nostra identità. Attraverso campagne creative e messaggi diretti, abbiamo raccontato nel tempo il nostro modo di lavorare e di essere, con coerenza e personalità.

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Dalla selezione delle carni alla lavorazione finale, ogni prodotto racconta il nostro modo di lavorare.Clicca e acquista nel nostro shop online.

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Ci prendiamo cura dell’ambiente, insieme


Visualizza e scarica l’etichetta ambientale con tutte le indicazioni per il corretto smaltimento degli imballaggi una volta utilizzato il prodotto.

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