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Le carni che utilizziamo negli stabilimenti Euro-Cash provengono prevalentemente dai nostri allevamenti italiani e ungheresi, abbiamo carni certificate abruzzesi, Carni di Vitellone IGP, agnelli IGP del Centro Italia eccetto quella dei Cinghiali Selvatici che invece catturiamo nel Parco Sirente Velino e nel Parco nazionale Gran Sasso e Monti della Laga.
Si tratta di carni di altissima qualità, che siano esse bovine, suine, ovicaprine e pollame.
Le lavoriamo tutte seguendo scrupolosi passaggi dettati dal Bollo a norme CEE, a partire dalla mattazione fino al confezionamento, che ci permettono di garantire al cliente un prodotto genuino e controllato.
Siamo inoltre specializzati nella produzione e stagionatura di salumi tipici Abruzzesi, per i quali utilizziamo sale di stagionatura curate da personale altamente qualificato.

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