L’ EURO CASH è stata costituita nel 1982 da persone e professionisti già presenti nel settore della mattazione e della trasformazione da anni.

L'Azienda occupa un'area di circa 40.000 mq con strutture di circa 10.000 mq che, attrezzate con macchinari all'avanguardia le permette di svolgere la trasformazione del prodotto con estrema rapidità sia nella macellazione che nell'abbattimento delle temperature; proprio questa velocità ci permette di fornire all'utenza un prodotto di qualità superiore.

ATM

L'alta specializzazione del personale Aziendale e le sale di stagionatura create appositamente per i salumi, permettono la produzione e la stagionatura di ogni tipo di salume, in particolare di quelli tipici Abruzzesi, nonché l'agnello del centro Italia e le Carni Bovine Marchigiane certificate IGP

  LOGHI IGP

CINGHIALI
In ESCLUSIVA l'EURO-CASH e il Parco regionale Sirente Velino, collaborano per la cattura di Cinghiali SELVATICI, che vengono trasportati VIVI all'interno dello stabilimento per poi procedere alle varie fasi di lavorazione dei medesimi (Macellazione, Sezionamento e Confezionamento).

Attraverso questo procedimento puntiamo ad ottenere il 100% della qualità effettuando numerose analisi sulle carni dei suddetti animali.

BOLLICEE


  Certitalia

L'avanguardia però è stata raggiunta sulla trasformazione, creando il sottovuoto di salumi, e creando delle vaschette in ATM.
Il tutto certificato dal Ministero della Sanità con i Bolli CE per qualsiasi lavorazione effettuata all'interno dello stabilimento, non ultima la certificazione ISO-9001:2008 ed abbiamo realizzato la OHSAS 18001:2007 sulla sicurezza del lavoro.

La nostra posizione ci permette inoltre di avere un vantaggio logistico non indifferente; posizionati geograficamente al centro dell'Italia si raggiunge facilmente tutta la penisola con autoveicoli refrigerati e rigorosamente a norma per il trasporto alimentare con temperatura controllata, tramite il nostro personale dipendente; questo ci permette di curare il prodotto fino all'arrivo sulle vostre tavole. 

 

 

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